こんばんは！
Wine Party＠SHINSENスタッフです！
こちらのブログでは
第13回ワインホームパーティ
「前回大好評！たこ焼き×ワインホームパーティ！」
の様子をお届けします！
初めてご参加の方も、こちらのブログで「毎月2~4回開催！気軽に来れるワインホームパーティ！」がどんな様子なのかご確認頂けます。早速ご覧ください(´▽｀)♪
※ブログに写真掲載がNGな方はこちらからご連絡ください。すぐに対応させて頂きます。
1.今回のテーマは「前回大好評！たこ焼き×ワインホームパーティ！」♪
前回大好評だった
「たこ焼き×ワインホームパーティ」を開催しました！
今回は4種類のたこ焼きとたこ焼きに合うワインを中心とした6種を用意した【ワインホームパーティ形式】で開催。
たこ焼きは「大阪出身でたこ焼き屋で3年間アルバイトをしていたスタッフ」が美味しく焼いてくれました！
参加者の中で誰が美味しいたこ焼きを創れるかやっていて、ワイワイ楽しみながら美味しいたこ焼きとワインが楽しめました♪
ワインはスパークリングワインを中心に赤白泡を6種セレクト！
恵比寿のワインショップでソムリエさんオススメワイン6種類（赤ワイン2種、白ワイン1種、スパークリングワイン3種）を用意しました！
特に今回オススメだったのが「かたしもワイナリー タコしゃん」をご用意致しました！
まさに今回のワイン会にふさわしいワインでした！
今回も皆さん本当に楽しんでくださり、本当にうれしいです♡(´ω`)
当ワイン会は「気軽に来れるワイン会」をテーマに『ワインホームパーティ形式』で開催しております！
リーズナブルな価格で、色々なワインを楽しみに来てください！！
※前回は「ビール&ワインホームパーティ」を行いました！ご要望があれば他にも日本酒会などもやっていきたいと考えています！
2.今回は19名様が参加してくれました♪
今回は
たこ焼きをみんなで焼きながらワイワイ楽しいワイン会
でした！
今回のワインは
〇たこ焼きとあわせたい大阪スパークリングワイン「かたしもワイナリー タコしゃん」
〇大人気ワイン漫画「神の雫」にも登場したカヴァ「Tempus III Cava Brut Reserva」
などたこ焼きに合う泡ワインを探し回りました！
最寄駅は「神泉駅」ですが、渋谷駅からも近いのでアクセスも良好！
マークシティの出口（道玄坂方面）から出れば約7~8分で到着します。
神泉駅周辺は、二次会に最適なお店も多数あります！
二次会で女子会をするも良し、皆でワイワイ二次会をするも良しの好立地です！
3.ワインパーティの様子はこんな感じ
レイアウトは半分立食で、半分ソファ席になっています！
半立食スタイルだと色々な方と交流できると好評でした！
盛り上がってくれて嬉しいです^^♪
参加者を毎回15～20名程度にしており参加者同士が仲良くなりやすいと好評です。
初めての人との会話が苦手なあなたも楽しめること間違いなし！
盛り上がってくれてスタッフも大満足ですヾ(o´∀｀o)ﾉﾜｧｰｨ♪
4.今回のワインリストはこちら♪
「たこ焼きに合うスパークリングワイン」がテーマだったので、恵比寿のワインショップでソムリエさんと相談しながらオススメワインを6種類ご用意しました！
※すみません、今回ワインの写真を撮り忘れました(;’∀’)
赤ワイン１「Dom. Fontaine Gagnard Bourgogne Passetoutgrain」
産地：フランス ブルゴーニュ
品種：ピノ・ノワール50% ガメイ50％
特徴：高級ブルゴーニュに匹敵する味わいで話題に
サシャーニュモンラッシェを代表するトップドメーヌの洗練された赤ワイン。スミレの花や熟したベリー系の赤い果実の香りが広がる。心地よい酸が全体を引き締め、新鮮な果実に溢れた風味。
赤ワイン２「Cru Monplaisir」
産地：フランス ボルドー
品種：メルロ75% カベルネ・ソーヴィニヨン20% カベルネ・フラン5%
特徴：シャトー・マルゴーを造り続けた名門ファミリーが手がける自信作
カシスやブラックベリーの濃厚な香りに、シダーウッドや森の空気の清々しさ、ビターチョコのこっくりと深みのあるアロマ。ふっくらと柔らかな果実味を、洗練された美しい酸と穏やかなタンニンがしっかりと支える。
白ワイン１「Pala Vermentino di Sardegna 」
産地：イタリア サルジニア
品種：ヴェルメンティーノ100%
特徴：和食やぎ魚介類との相性抜群のヴェルメンティーノ
イタリアで最もポピュラーで権威のあるワイン評価本「エスプレッソ・ガイド」最新版でコスパの高い白ワインに選出。華やかなライチや白いバラ、レモンの香りと味わい。しっかりしたミネラル感が味わいをキリッと引き締める。
スパークリングワイン１「クレマン・デュ・ジュラ・ブリュット」
産地：フランス ジュラ
品種：シャルドネ100%
特徴：シャルドネ100%使用した贅沢なクレマン・ド・ジュラ
シャンパン製法で造られるフランス・ジュラ産のヴィンテージ・クレマン。華やかな香り、生き生きとした果実味とエレガントな味わい、切れの良い後味が特長。
スパークリングワイン2「Tempus III Cava Brut Reserva 」
産地：スペイン バレンシア
品種：マカベオ90% パレリャーダ10%
特徴：大人気ワイン漫画「神の雫」にも登場したカヴァ シャンパン
同様の瓶内二次発酵。そして15ヶ月以上の瓶内熟成。緻密で繊細な泡が立ち上る。クリーンな香りを長く感じられ、力強い味わい。味わい、香り、泡立ちのバランスがとにかく良い。
スパークリングワイン3「クレマン・デュ・ジュラ・ブリュット」
産地：日本 大阪
品種：デラウェア100%
特徴：たこ焼きとあわせたい大阪スパークリングワイン
ほんまもんをカジュアルに楽しんで欲しい。大阪のぶどう農家と小さなワイナリーによる、1本1本手造りで瓶内発酵のスパークリングワイン。フルーティーで上品な香りに、やさしい果実の風味が出汁のきいたたこ焼きによく合う。
自分では普段選ばない新しいワインに出会えるのも、ワインホームパーティの楽しみの１つです(๑•̀ㅂ•́)و✧
コスパ最高と大好評の「ワインパーティ＠神泉」にぜひお越しください♪
5.メイン料理はこちら♪
＜メニュー＞
*チーズ＆レーズン盛り合わせ
*プチトマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ
*アボカドサーモンのわさびマヨネーズ
*たこ焼き（ネギポン酢、豚キムチ、ソース）
*デザートチョコたこ焼き
たこ焼きはさすが本場「大阪の味」という感じでとっても美味しかったです♪♪
6．参加者の声
「リーズナブルな価格で飲み比べられるのが良い！」
「料理が可愛くて美味しい！」
「夜景がキレイ！」
「人数がちょうど良い！」
「ワインが美味しい！」
との声を頂きました！
とても嬉しいです(^O^)／
次回も満足頂けるようにご用意いたします♪
7．次回開催予定
2/12（土）18:30～21:30
「バレンタイン☆ワインホームパーティーvol.14」
2/24（土）20:30～22:30
「高級ワイン付きの飲み比べと交流を愉しむワインホームパーティーvol.15」
※いつもと開催時間が違いますのでご注意ください
「ワインパーティ＠神泉」は初参加の方がほとんど！
お気軽にご参加ください！
＜LINE＠友達追加で500円割引＞
