誕生日・クリスマス・昇給のお祝い・結婚記念日・付き合った記念など、1年の中にはお祝いしたい日がたくさんあります。そんな特別な日に飲みたくなるのは、シャンパンではないでしょうか。 色も、香りも、味わいも、そしてその名前の響 […]

ワインはぶどうだけから造られるわけではありません。実はりんごからもワインを造ることができます。 今回は、アップルワインの特徴や産地について解説し、おすすめのアップルワインを紹介したいと思います。 アップルワインの特徴や製 […]

皆さんが、デパートやワインショップなどで良く目にするシャンパーニュのほとんどが「BRUT（ブリュット）」と呼ばれているものです。 この「BRUT」とは、何を意味しているのかというと、これこそが、シャンパーニュの甘辛度を表 […]

毎年11月に入ると、ワインショップやデパート、スーパーのワイン売り場に「ボジョレー・ヌーヴォー」の文字が躍ります。 普段はワインに興味が無い方も、この時期だけはワインを身近に感じ、「1本買ってみようかな」と考えることも多 […]

スーパーやコンビニで、カンガルーのような動物のラベルのワインを見たことはありますか。それはイエローテイルというブランドです。 今回は、イエローテイルの特徴と味わいについて解説し、イエローテイルのおすすめワインを紹介したい […]

現在世界的に親しまれているカリフォルニアワイン。そんなカリフォルニアワインの父と呼ばれているのが、ロバート・モンダヴィという人物です。そしてロバート・モンダヴィ・ワイナリーのワインは非常に人気です。 今回は、ロバート・モ […]

ローラン・ペリエとは ローラン・ペリエの歴史 ローラン・ペリエは1812年に元樽職人のアンドレ・アルフォンソ・ピエルという人物によってシャンパーニュ地方に創立されました。ローラン・ペリエという名前は、アンドレ・アルフォン […]