Winegram(ワイングラム)

速習!ジュラ地方&サヴォワ地方|シニアソムリエが徹底解説

今回はフランスとスイスの国境に位置する産地 『ジュラ地方&サヴォワ地方(Jura&Savoie)』を解説したいと思います。 ジュラ、サヴォワ地方の人気生産者やワインの勉強におすすめのワインも一緒に紹介して […]

速習!ロワール地方|シニアソムリエが徹底解説

今回はフランスの庭園とも呼ばれる 『ロワール地方』の解説をしたいと思います。 2000年にユネスコの世界遺産にも登録された、歴史的にもの重要な都市の一つです。宮廷が数多くあったため、現在でもシャトー(城)が多く現存してい […]

速習!アルザス地方|シニアソムリエが徹底解説

今回はフランスワインの続き 『アルザス地方』のワインについて解説していきたいと思います。上質の白ワインの産地としてもファンの多いアルザス地方の特徴を一緒に学びましょう。 またアルザス地方の人気生産者やワインの勉強におすす […]

速習!ブルゴーニュ地方|シニアソムリエが徹底解説

前回はフランスの主要な産地とボルドー地方について紹介しました。今回はそのボルドー地方と並ぶ二大産地『ブルゴーニュ地方』について解説していきたいと思います。高級ワインの代名詞『ロマネコンティ』などをはじめ、世界中のワインフ […]
シニアソムリエ直伝!ワインスクール通い前に知っておきたいワイン勉強法|1勉強のはじめ方-2-1-1024x768

ワインスクールに通う前に知っておきたいワイン勉強法|シニアソムリエが徹底解説

シニアソムリエのクボイです。今回から「ワインの勉強法」について複数回に分けて解説をしていきます。 将来ソムリエやワインエキスパートの資格の取得を考えている方や、ワインが大好きで詳しい知識を習得したい方に向けて、まずはワイ […]
速習!シャンパーニュ地方

速習!シャンパーニュ|産地特徴・歴史・テロワール・製法をシニアソムリエが徹底解説

今回はフランス北部の『シャンパーニュ地方』について解説していきたいと思います。シャンパーニュ地方は『シャンパン』でも知られている、上質なスパークリングワインを産する地域です。 高級スパークリングワインの代名詞ともいわれる […]