「今夜のディナーは魚介類がメイン！だけど、ワインはどうしよう…？」 そんなときに活躍してくれるのが、コルテーゼというブドウ品種のワインです。 あまり聞き慣れない名前かもしれませんが、酸がしっかりとしたミネラル溢れる味わい […]

暖かくなってくると、喉越しのよい、さっぱりとした白ワインが欲しくなりませんか？ この記事では、そんなときにピッタリの「ガルガネガ」というブドウ品種から造られた白ワインについて紹介しています。ぜひ参考にしてください。 ガル […]

ワイン好きな方のなかには、「安くて美味しいワインが飲みたい」と考えている方も多いのではないでしょうか？ この記事では、そんな方におすすめのイタリアのプーリア州のワインを、歴史や品種などの解説を交えながら紹介しています。ぜ […]

『ロス・ヴァスコス』という銘柄のワインをご存知でしょうか？ これはフランス・ボルドーの「5大シャトー」のひとつとして知られるシャトー・ラフィット・ロートシルトを所有するラフィット・グループが、新興ワイン産地として注目され […]

誕生日・クリスマス・昇給のお祝い・結婚記念日・付き合った記念など、1年の中にはお祝いしたい日がたくさんあります。そんな特別な日に飲みたくなるのは、シャンパンではないでしょうか。 色も、香りも、味わいも、そしてその名前の響 […]

ワインはぶどうだけから造られるわけではありません。実はりんごからもワインを造ることができます。 今回は、アップルワインの特徴や産地について解説し、おすすめのアップルワインを紹介したいと思います。 アップルワインの特徴や製 […]

皆さんが、デパートやワインショップなどで良く目にするシャンパーニュのほとんどが「BRUT（ブリュット）」と呼ばれているものです。 この「BRUT」とは、何を意味しているのかというと、これこそが、シャンパーニュの甘辛度を表 […]

毎年11月に入ると、ワインショップやデパート、スーパーのワイン売り場に「ボジョレー・ヌーヴォー」の文字が躍ります。 普段はワインに興味が無い方も、この時期だけはワインを身近に感じ、「1本買ってみようかな」と考えることも多 […]