こんばんは!
Wine Party@SHINSENスタッフです!
こちらのブログでは
第8回ワインパーティ@神泉
「世界の王道ワインを飲み比べる!気軽に来れるワインホームパーティー(食事1品持ち寄り)」
の様子をお届けします!
初めてご参加の方も、こちらのブログでワインパーティ@神泉がどんな様子なのかご確認頂けます。早速ご覧ください(´▽`)♪
※ブログに写真掲載がNGな方はこちらからご連絡ください。すぐに対応させて頂きます。
1.今回のテーマは「持ち寄りワイン会」♪
「持ち寄りワインホームパーティやったら面白そうじゃない?」
そんなわけで、やってみました。笑
今回は10名限定の【少人数持ち寄りホームパーティ形式】で、ワインは世界の王道ワインを飲み比べるテイストにしました!
参加者の皆さまがどんなものを持ち寄ってくださるのか楽しみでしたが、今回はスイーツ多めでした!女子には嬉しいですね♡
スタッフ側では栄養士のスタッフが
「持ち寄りでは持ってこれないようなあたたかいパーティ料理」
を作ってくれました (∩´∀`)∩♪
今回のワインテーマは「世界5か国の王道ワイン」5種をセレクト!
恵比寿のワインショップでソムリエさんオススメワイン5種類(赤ワイン2種、白ワイン2種、スパークリングワイン1種)を用意しました!
今回も皆さん本当に楽しんでくださり、二次会に行かれたかたもいました!
本当にうれしいです♡(´ω`)
当ワイン会は「気軽に来れるワイン会」をテーマに『ワインホームパーティ形式』で開催しております!
リーズナブルな価格で、色々なワインを楽しみに来てください!!
※前回は「ビール&ワインホームパーティ」を行いました!ご要望があれば他にも日本酒会などもやっていきたいと考えています!
2.今回は10名様が参加してくれました♪
今回は10名限定ということで、すぐに満席になりました!
今回「持ち寄りワイン会」をやってみて思ったのは、、、
みんな色々考えて持ち寄りを選んでくれる!!
ということ。
今回はスイーツが多めだったのですが、
「なんでそれを選んできたんですか?」
と聴くと
・女の子が喜ぶと思ったから
・自分が食べたかったから
・デザートが少ないと思ったから
など色々な理由が…
中には自分でケーキを作ってきてくれた方もいて、すさまじい女子力にビックリしました!!
たまには少人数での持ち寄りワインホームパーティも良いですね♪
最寄駅は「神泉駅」ですが、渋谷駅からも近いのでアクセスも良好!
マークシティの出口(道玄坂方面)から出れば約7~8分で到着します。
神泉駅周辺は、二次会に最適なお店も多数あります!
二次会で女子会をするも良し、皆でワイワイ二次会をするも良しの好立地です!
3.ワインパーティの様子はこんな感じ
レイアウトは半分立食で、半分ソファ席になっています!
半立食スタイルだと色々な方と交流できると好評でした!
盛り上がってくれて嬉しいです^^♪
今回は10名限定にしましたが、参加者を毎回15~20名程度にしており参加者同士が仲良くなりやすいと好評です。
初めての人との会話が苦手なあなたも楽しめること間違いなし!
盛り上がってくれてスタッフも大満足ですヾ(o´∀`o)ノワァーィ♪
4.今回のワインリストはこちら♪
「世界の王道ワイン飲み比べ」がテーマだったので、恵比寿のワインショップでソムリエさんと相談しながらオススメワインを5種類ご用意しました!
赤ワイン1「Antico Monastero Barbaresco Riserva」
産地:イタリア
品種:ネッビオーロ
特徴:何層にも広がるブーケに、ダークチョコレートやリコリス、なめし皮、フローラルな香りが続く。バランスの良いふくよかなボディにシルキーなタンニンがあり、長い余韻が特徴。
赤ワイン2「MAOROU」
産地:フランス
品種:シラー38% カリニャン38% グルナッシュ 24%
特徴:ドライフルーツとフレッシュフルーツのちょうど中間的な味わいで、ジャムの様に甘い香りの中に、ドライフラワーの華やかさとわずかになめし革の香りも混ざる。口当たりはとてもシルキーで、キメの細かさを感じさせる。
白ワイン1「Sherwood Estate Stratum Sauvignon Blanc」
産地:ニュージーランド
品種:ソーヴィニヨン・ブラン
特徴:柑橘系とミネラルの香りがバランスよく感じられ、味わいはフレッシュで生き生きとしていながらも、リッチで凝縮した果実味が印象的。さらに、長い余韻が味わいを引き立てている。
白ワイン2「YARDEN」
産地:イスラエル
品種:シャルドネ
特徴:圧倒的なボリューム感のある白桃のような果実味とシャープな酸など、強さと複雑さ、エレガンスのバランスがよくとれている。余韻も長く、リッチな味わいを楽しめる一本。
スパークリングワイン1「Tempus III Cava Brut Reserva」
産地:スペイン
品種:マカベオ90% パレリャーダ10%
特徴:シャンパン同様の瓶内二次発酵。そして15ヶ月以上の瓶内熟成。金色を帯びた美しい麦わら色。緻密で繊細な泡が立ち上る。クリーンな香りを長く感じられ、力強い味わい。
自分では普段選ばない新しいワインに出会えるのも、ワインホームパーティの楽しみの1つです(๑•̀ㅂ•́)و✧
コスパ最高と大好評の「ワインパーティ@神泉」にぜひお越しください♪
5.メイン料理はこちら♪
<メニュー>
*自家製ラスク
*ブロッコリーとチョリソー炒め
*季節野菜のぎゅうぎゅう焼き
*皆さまの持ち寄り料理(サラダ、しゅうまい、たまごサンド、海苔巻き、ケーキ、生チョコ、シュークリーム、おつまみ、など)
今回はちゃんと写真撮りました!(。-∀-)/ドヤッ
今回は栄養士のひろみちゃんが『おもてなしパーティ料理』を披露してくれました!
料理がちょっと少ないかなと思い
「今ある食材で何か作ってくれない?」
とお願いしたところ『ブロッコリーとチョリソーの炒め物』が一瞬で出来上がり、それも激ウマでした!!!ほんとすごい!!笑
次回広美ちゃんが料理してくれる会は未定なのですが、決まり次第告知致します^^
6.参加者の声
「持ち寄りもたまにやると楽しい!」
「毎回ワインのセレクトが良いですね。」
「ワインも夜景も料理も美味しかった!」
「甘いものが多くてうれしい!」
との声を頂きました!
とても嬉しいです(^O^)/
次回も満足頂けるようにご用意いたします♪
7.次回開催予定
12/16(土)19:30~22:00
「クリスマスワインホームパーティ」
12/23(土)19:30~22:00
「クリスマスワインホームパーティ」
「ワインパーティ@神泉」は初参加の方がほとんど!
お気軽にご参加ください!
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