こんばんは！
Wine Party＠SHINSENスタッフです！
こちらのブログでは
第12回ワインホームパーティ
「コスパ最強の新世界ワインを飲み比べ！」
の様子をお届けします！
初めてご参加の方も、こちらのブログで「毎月2~4回開催！気軽に来れるワインホームパーティ！」がどんな様子なのかご確認頂けます。早速ご覧ください(´▽｀)♪
※ブログに写真掲載がNGな方はこちらからご連絡ください。すぐに対応させて頂きます。
1.今回のテーマは「コスパ最強の新世界ワインを飲み比べ」♪
大人気のシャルドネワイン！少人数だと飲み比べる機会が少ないですよね。
ということで「コスパ最強の新世界ワインを飲み比べ！気軽に来れるワインホームパーティ」を開催しました！
今回は新世界ワイン６種と、それに合うホームパーティ料理を用意した【ワインホームパーティ形式】で開催しました！
パーティ料理は「栄養士スタッフが創るオシャレホームパーティ料理」でした！
料理のかわいさ、量、栄養バランスなども考えられている料理でとっても美味しかったです♪
ワインは新世界ワインを中心に赤白泡を６種セレクト！
恵比寿のワインショップでソムリエさんオススメワイン６種類（赤ワイン３種、白ワイン２種、スパークリングワイン１種）を用意しました！
今回も皆さん本当に楽しんでくださり、本当にうれしいです♡(´ω`)
当ワイン会は「気軽に来れるワイン会」をテーマに『ワインホームパーティ形式』で開催しております！
リーズナブルな価格で、色々なワインを楽しみに来てください！！
※ご要望があればワイン会の他にもビール会、日本酒会などもやっていきたいと考えています！
2.今回は16名様が参加してくれました♪
今回は
“いつもよりワイントークが多めなワイン会”
でした！
今回も
「ワイン会で検索したら見つけました！」
「前回の様子が写真で見れて安心しました！」
と参加者の方から言って頂きました！
料理スタッフがお皿や箸などを使わないで良いようにフィンガーフード形式の料理に工夫してくれました！
最寄駅は「神泉駅」ですが、渋谷駅からも近いのでアクセスも良好！
マークシティの出口（道玄坂方面）から出れば約7~8分で到着します。
神泉駅周辺は、二次会に最適なお店も多数あります！
二次会で女子会をするも良し、皆でワイワイ二次会をするも良しの好立地です！
3.ワインパーティの様子はこんな感じ
レイアウトは半分立食で、半分ソファ席になっています！
半立食スタイルだと色々な方と交流できると好評でした！
盛り上がってくれて嬉しいです^^♪
参加者を毎回15～20名程度にしており参加者同士が仲良くなりやすいと好評です。
初めての人との会話が苦手なあなたも楽しめること間違いなし！
盛り上がってくれてスタッフも大満足ですヾ(o´∀｀o)ﾉﾜｧｰｨ♪
4.今回のワインリストはこちら♪
「コスパ最強の新世界ワイン会飲み比べ」がテーマだったので、恵比寿のワインショップでソムリエさんと相談しながらオススメワインを6種類ご用意しました！
赤ワイン１「Secret Cellars Santa Lucia Highland Pinot Noir」
産地：カリフォルニア
品種：ピノ・ノワール
特徴：華やかながら、バランスに富んだピノ・ノワール。 高騰しているナパやソノマに比べてモントレーはあり得ないほどクオリティの高い味わい。プラム、ブラック・チェリー、フランボワーズ、ザクロなどのニュアンスを含み、タンニンは驚くほどしなやかに構成されている。
赤ワイン２「Hacienda Los Haroldos Roble Malbec」
産地：アルゼンチン
品種：マルベック
特徴：樽のニュアンスと野性的な香りが特徴のマルベック。 アルゼンチンの銘醸地メンドーサで一際、人気の高い生産者。樽のニュアンスが織りなす味わいはとても素晴らしい。濃厚でありながら、滑らかな舌触りのモダンなマルベック。
赤ワイン３「Kalleske Clarry’s Barossa Red」
産地：オーストラリア
品種：グルナッシュ80％ シラーズ20％
特徴：オーストラリアにはめずらしい10年以上の長期熟成ワイン。 グレートビンテージ2004年。全てオーガニックで栽培し、自然の果実味に穏やかな酸と、土や野性的なニュアンスもあり、長い余韻が特徴。
白ワイン１「Sherwood Estate Stratum Sauvignon Blanc」
産地：ニュージーランド
品種：ソーヴィニヨン・ブラン
特徴：柑橘系とミネラルの香りがバランスよく感じられ、味わいはフレッシュで生き生きとしていながらも、リッチで凝縮した果実味が印象的。さらに、長い余韻が味わいを引き立てている。
白ワイン２「Jordan Stellenbosch Chardonnay」
産地：南アフリカ
品種：シャルドネ
特徴：まるでムルソーのトップ生産者を想わせる肉厚なシャルドネ。 ジャック・プリウールなどフランスの高級ワインと同じ樽を用いて、似た方向性で醸している。よく熟した印象のたっぷりな果実味、程よく感じる樽熟成から由来する風味、フレッシュな印象さえ残す。
スパークリングワイン１「Duché Chevallier Brut」
産地：スペイン
品種：マカベオ チャレロ パレリャーダ
特徴：シャンパーニュと同様の製法で作られるスペインを代表するスパークリング。 この地方特有の土壌と温暖な気候に恵まれた良質のぶどうを原料としている。飲みごたえのある力強い泡が特徴。きりっとした柑橘系のフルーティーさがあり、のどごしはすっきり。
自分では普段選ばない新しいワインに出会えるのも、ワインホームパーティの楽しみの１つです(๑•̀ㅂ•́)و✧
コスパ最高と大好評の「ワインパーティ＠神泉」にぜひお越しください♪
5.メイン料理はこちら♪
＜メニュー＞
*大根と生ハムのレモンソース
*アボカドベーコン巻
*えびパン
*ラザニア
*チョコレートケーキ
中でもオススメだったのがラザニア！
激ウマ過ぎて、料理に夢中で写真撮ってませんでした(;’∀’)
次回また出してもらいます(。-∀-)/ﾄﾞﾔｯ
栄養バランスもバッチリなホームパーティ料理は可愛くて美味しくて最高でした♪♪
6．参加者の声
「リーズナブルな価格で飲み比べられるのが良い！」
「料理が可愛くて美味しい！」
「夜景がキレイ！」
「人数がちょうど良い！」
「ワインが美味しい！」
との声を頂きました！
とても嬉しいです(^O^)／
次回も満足頂けるようにご用意いたします♪
7．次回開催予定
2/3（土）18:30～21:00
「前回大好評！たこ焼きワイン会！」
「ワインパーティ＠神泉」は初参加の方がほとんど！
お気軽にご参加ください！
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