「シニアソムリエのワイン講座」の記事一覧

速習！ジュラ地方&サヴォワ地方｜シニアソムリエが徹底解説

今回はフランスとスイスの国境に位置する産地『ジュラ地方&サヴォワ地方（Jura&Savoie）』を解説したいと思います。ジュラ、サヴォワ地方の人気生産者やワインの勉強におすすめのワインも一緒に紹介して […]

今回はフランスの庭園とも呼ばれる『ロワール地方』の解説をしたいと思います。 2000年にユネスコの世界遺産にも登録された、歴史的にもの重要な都市の一つです。宮廷が数多くあったため、現在でもシャトー（城）が多く現存してい […]

今回はフランスワインの続き『アルザス地方』のワインについて解説していきたいと思います。上質の白ワインの産地としてもファンの多いアルザス地方の特徴を一緒に学びましょう。またアルザス地方の人気生産者やワインの勉強におすす […]

前回の記事では「ワイン勉強のはじめ方｜主なワインのタイプ・醸造の違い」についてご紹介しました。今回はワインの歴史と代表的なブドウ品種・産地について詳しく解説していきたいと思います。記事の後半では「テイスティングの勉強 […]

シニアソムリエのクボイです。今回から「ワインの勉強法」について複数回に分けて解説をしていきます。将来ソムリエやワインエキスパートの資格の取得を考えている方や、ワインが大好きで詳しい知識を習得したい方に向けて、まずはワイ […]

今回はフランス北部の『シャンパーニュ地方』について解説していきたいと思います。シャンパーニュ地方は『シャンパン』でも知られている、上質なスパークリングワインを産する地域です。高級スパークリングワインの代名詞ともいわれる […]

今回はワインの勉強におすすめのワインセットをご紹介ます。将来的にソムリエやワインエキスパートの資格取得を考えている方や、ワインの専門知識を勉強したい方はご参考ください。ワインの勉強は何からはじめるのかワインの勉強は […]