おすすめの赤ワインはこれだ！【優秀な日本ワイン5選 山梨編】
日本ワインとは 山梨の白ワインのお話しでも触れましたが、「日本ワイン」とは、日本国内で栽培されたブドウのみを使用し、日本国内で醸造しているワインのことを指します。 2010年に「甲州」が、2013年に「マスカット・ベーリ […]
「おすすめ赤ワイン」の記事一覧
デキャンタおすすめ10選！ワインをデキャンタージュする理由とは
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レストランやバーで、ソムリエがワインボトルから別のガラス容器にワインを移していることがあります。あの作業を「デキャンタージュ」と言い、デキャンタージュに使う道具を「デキャンタ」と言います。 今回は、デキャンタの使い方や特 […]
果実味と酸の豊かなバルベラ おすすめワイン7選【特徴、代表的な産地、合う料理も解説】
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バルベラとは バルベラは黒ぶどうで、ミディアムボディのワインです。バルベラからは赤ワインとロゼワインが造られます。 また、バルベラは他の品種とブレンドされることも、単一品種のワインとなることもあります。 チェリーのような […]
酸が豊かで繊細な味わい！〜タスマニアのワインおすすめ7選〜
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タスマニアとは タスマニアはオーストラリアの南東部に浮かぶ島です。タスマニアの広さは北海道の8割程度。自然豊かでのんびりとした島です。 タスマニアの気候は冷涼です。夏でも最高気温は24℃程度までしか上がらず、冬は5℃くら […]
ポルトガルワインおすすめ5選【代表的な地区や品種も解説】
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ポルトガルワインの特徴 ポルトガルはヨーロッパ大陸の西端にあります。国土は日本の約4分の1、人口は日本の約10分の1と、比較的小さな国です。 ワインの歴史は古く、紀元前2000年頃から造られていたと言われています。 生産 […]
ワイン愛好家が通う、恵比寿のおすすめワインバー５選！
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１. 恵比寿君嶋屋（えびすきみじまや） 「君島屋」は、恵比寿駅に直結するアトレの西館にある、お酒のセレクトショップとスタンディングバー。 お店はJR恵比寿駅の改札から数分のところにあり、待ち合わせや、少し時間が空いた時な […]
アルザスのワインおすすめ5選【特徴や品種も解説】
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アルザス地方とは アルザス地方は、フランス北東部にあり、ライン川を挟んでドイツと国境を接しています。 ヴォージュ山脈が西からの湿った風を遮断し、フランスの中でも降雨量の少ない、乾燥した地域です。 アルザスワインの特徴 ア […]
井筒ワイン おすすめ9選【特徴や地元・桔梗ヶ原についても解説】
井筒ワインの特徴 井筒ワインは長野県桔梗ヶ原にあるワイナリー。80年以上の歴史を持つ老舗です。しかも、ぶどうの栽培から、収穫、醸造から瓶詰めまでを一貫しておこなう、いわゆる「ドメーヌ型」ワイナリーです。大手のワイナリーの […]
ロンバルディアのおすすめワイン5選
ロンバルディアとは ロンバルディアはイタリア北西部にある州です。 ロンバルディアの中心地はミラノ。ファッション産業でも有名ですね。そんなロンバルディアはおしゃれでゴージャスなイメージが感じられます。まさにそのイメージどお […]
おすすめワインセラー6選!選び方や機能もご説明します
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ワインセラーの必要性 ワインはとてもデリケートで、高温、乾燥、光、振動の影響を受けやすい飲み物です。適切に保管されなかったワインは本来の香りや美味しさが発揮されないまま変質し劣化してしまいます。特に夏場の高温下にさらされ […]