「2018年10月」の記事一覧

トスカーナ州の赤ワインおすすめ7選 ~1000円台から購入可能なイタリアワイン~

おすすめ赤ワイン

全土でワインづくりが行われているイタリアの中でも、トスカーナ州は、赤ワインの銘醸地として知られています。 イタリアワインの顔ともいえるキャンティをはじめ、ブルネロ ディ モンタルチーノやスーパートスカーナなど様々な赤ワイ・・・

キャンティクラシコのおすすめ赤ワイン8選! ~キャンティの特徴や相性の良い料理などを合わせてご紹介~

おすすめ赤ワイン

エノトリーアテルス(ワインの大地という意味) 古代ギリシャ人にそう呼ばれたほど、イタリア全土はワイン栽培に適した土地でした。イタリアは全20州でブドウ栽培がされており、ワインが生産されています。 文化財の宝庫でもあるトス・・・

ビオディナミとは!?おすすめビオディナミワイン7選 ~世界が注目するアロイス・ラゲデール社のワイン~

おすすめ赤ワイン

ビオディナミ(バイオダイナミック)とは? 前回の『ビオワイン』の話でも出てきましたが、今一度おさらいです。ビオディナミとは、一言でいうと『生力学農法により造られたワイン』です。 生力学農法とは教育理論でも知られる学者ルド・・・

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