最強の家飲みワイン『ダークホース』を紹介【和洋中なんでも合う？！】

『予想外な活躍をしそうな馬』を意味するワイン『ダークホース』。
飲むと驚きがある濃厚な安ウマワインを紹介します。

ダークホースとは？
E&Jガロとは？
まとめ

ダークホースとは？

カリフォルニアの名門ワイナリーE&Jガロが生産するワインです。2017年2月21日より全国で販売されています。
そして、2020年2月4日から新商品のカベルネ・ソーヴィニヨンの販売を開始しました。
もともとは競馬用語の『ダークホース』ですが、飲む人を驚かせる存在でありたいという願いが込められています。
各国からブドウを取り寄せて、醸造するスタイルで、ワイナリーはカリフォルニアにありますが、ブドウ自体は様々な国から取り寄せる型破りなスタイルで生産されています。
常識的であることよりも、安く濃くて旨いワインを多くの人に楽しんでもらいたいという思いで造られています。

馬の顔の中にワイングラスが隠れているトリックアートのようなエチケットのこのワインは、リーズナブルな価格で、常識に囚われずに、ワイン造りをしているため、予想以上の驚きをもたらす美味しさがあります。
ワインはテロワールという凝り固まった考えは置いておいて、これはこれで美味しいし、多くの人が素直に美味しいと思えるワインも、それはそれでいいと思います。日本のサントリーが輸入と販売をしているため、手軽に入手出来るのも魅力的で、家飲みに最適です。

E&Jガロとは？

ワイナリーのE＆Jガロは、禁酒法が廃止された1933年、アメリカのカリフォルニア州モデストに逸早く設立されたワイナリーです。
ソネマ地区で最大の2,500haのブドウ園を所有し、カリフォルニアワイン最大の輸出量を誇ります。
ワインメーカーのベス・リストンは、ワイン造りをトレジャーハントに例えていて、様々な国のブドウ、様々なブレンド、様々な技術を用いて新しい美味しさを開拓しています。そういった挑戦や工夫のおかげで、私たちはコストパフォーマンスの高いワインを楽しむことができます。

ビッグ・レッド・ブレンド

【驚きの濃い「旨」ワイン】ダークホースビッグレッドブレンド [ 赤ワインフルボディアメリカ合衆国 750ml ]

ダークホース

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黒系果実のコンポートや、黒胡椒、ヴァニラやカラメルのような甘やかな香り、果実の凝縮感があり、飲みごたえのある1本です。
フルーティーさを際立たせるトマトソースのパスタや、トマト煮込みハンバーグ、甘辛いタレの焼肉や、照り焼きチキンなどの肉料理ともよく合います。

原産国：アメリカ
産地：アメリカ、チリ、スペイン、オーストラリア
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン、マルベック、テンプラニーリョ、シラー、メルロ、プティ・ヴェルド
タイプ：フルボディ
生産者：E＆Jガロ
味わい：甘口☆☆☆☆★辛口
容量：750ml
参考価格：1,427円

シャルドネ

【完熟桃のような豊かな香りのもっちり濃い旨ワイン】ダークホースシャルドネ [ 白ワイン辛口アメリカ合衆国 750ml ]

ダークホース

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シャルドネのブレンドの辛口白ワインです。特徴としては、シャルドネにヴィオニエ、ゲヴェルツトラミネールというアロマティック品種をブレンドしているので、
香りに桃、ライチ、バラ、レモングラスといった華やかなキャラクターがあり、木樽からのヴァニラの香りも豊かに感じられます。味わいは爽やかな果実味、まろやかな口当たりに、フレッシュな酸でスッキリと楽しめます。
ブレンドによるいいとこ取りで、料理もエビとアボカドのカクテルサラダや、魚のマリネ、餃子、シャルキュトリー、ホタテのソテーや、鮎の塩焼きなど和洋中幅広く合わせることができます。

原産国：アメリカ
産地：非公開
品種：シャルドネ、ヴィオニエ、ゲヴェルツトラミネール
生産者：E＆Jガロ
味わい：甘口☆☆☆☆★辛口
容量：750ml
参考価格：1,499円

カベルネ・ソーヴィニヨン

【価格以上の美味しさ】ダークホースカベルネソーヴィニヨン [ 赤ワインフルボディアメリカ 750ml ]

ダークホース

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カシスリキュール、カラメル、カカオ。コーヒー、トーストの香り、コクがあり、しっかりとしたタンニンが特徴的なフルボディの赤ワインです。
レバニラ炒めや、サーロインのステーキなどのしっかりとした味わいのお肉料理を合わせてみてください。

原産国：アメリカ
産地：非公開
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン、プティ・シラー、プティ・ヴェルド
タイプ：フルボディ
生産者：E＆Jガロ
味わい：甘口☆☆☆☆★辛口
容量：750ml
参考価格：1,728円

ピノ・ノワール

【高温浸漬による驚きの果実味とまろやかな旨味】ダークホースピノ・ノワール [ 赤ワインミディアムボディアメリカ合衆国 750ml ]

ダークホース

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高温浸漬によるピノ・ノワールに、グルナッシュをブレンドして、果実味をより豊かに仕上げています。
リーズナブルな価格帯のピノ・ノワールは、すごく薄い味わいのものが多いですが、これはしっかりと抽出されています。
フランボワーズやダークチェリー、ヴァニラの香り。豊かな果実味に、酸は控えめで、渋みも控えめで、渋いのが苦手な方にもオススメできるミディアムボディの赤ワインです。
シャルキュトリー、チキンソテー、酢豚、魚の煮付けにもよく合います。