【2020年】アジア料理に合うおすすめワイン10選！
ワインといえば、フランス料理やイタリア料理など西洋料理と言うイメージをお持ちの方も多いと思います。 実はタイやベトナムなどのエスニック料理の他、中国料理や韓国料理のようなアジア料理全般にもワインはよく合います。もちろん日 […]
「おすすめの白ワイン」の記事一覧
ソムリエ直伝！本当に美味しいおすすめシルヴァネール7選
かつては、オーストリア、ドイツで絶大な人気を博したシルヴァーナー。 今は原産国のオーストリアでもマイナー品種になりましたが、高品質なシルヴァネール、シルヴァーナーを造り続けている生産者がいます。 シルヴァネールとは？ オ […]
ソムリエ直伝！本当に美味しいおすすめポートワイン6選
ポルトガルの宝石と呼ばれるポートワイン。 お菓子作りや、料理酒としても使われる馴染みの多いお酒で、日本ではチープなイメージがありますが、世界では高級なイメージを持たれています。 若い醸造家が世界で学んだ技術や知恵を活かし […]
デイリーワインにぴったり！トレッビアーノのおすすめワイン6選【特徴や産地も解説！】
日々の食事のお供、デイリーワイン。あまりコストをかけずに、美味しいものが飲みたいという方も多いのではないでしょうか？ そのような方にピッタリなワインが、トレッビアーノという品種から造られた白ワインです。 この記事では、ト […]
ソムリエ直伝！絶品のおすすめリグーリアワイン6選
有名な州都ジェノヴァや、世界遺産チンクエテッレのある風光明媚なリグーリア州。 一体どんなワインが生産されていて、どんな郷土料理があるのでしょう？ 州内で消費されてしまうことが多いワインですが、絶品のオススメのワインもご紹 […]
ソムリエ直伝！本当に美味しい「アリゴテ」おすすめ白ワイン7選
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最近は、アリゴテの個性と可能性を信じ、注目する栽培者が増えてきました。 近年の実験により、シャルドネよりも、熟成させた際のポテンシャルが高いことも判明しました。 今回は、高品質な注目すべき、アリゴテワインを紹介します。 […]
小樽ワインのおすすめ6選｜世界に誇る北海道ワイン株式会社
北海道小樽市のワイナリーが世界に挑戦し、日本や世界で数々の賞を受賞していることをご存知でしょうか。 こちらの記事では、世界に誇る北海道ワイン株式会社のおすすめ小樽ワイン6本をご紹介します。 難しいと言われていた北海道のワ […]
コスパ良し！イタリア・ラツィオ産のおすすめワイン4選【特徴や産地も解説】
「すべての道はローマに通ず」という言葉があるように、古来より栄華を極めてきたローマのあるラッツィオ州。 ローマ貴族に代表されるセレブなイメージもありますが、意外にも親しみやすい価格のワインがたくさん生産されているのです。 […]
魚介料理にピッタリ！コルテーゼのおすすめワイン5選【特徴や産地も解説！】
「今夜のディナーは魚介類がメイン！だけど、ワインはどうしよう…？」 そんなときに活躍してくれるのが、コルテーゼというブドウ品種のワインです。 あまり聞き慣れない名前かもしれませんが、酸がしっかりとしたミネラル溢れる味わい […]
辛口から甘口まで！ガルガネガのワイン おすすめ5選【特徴・産地・合う料理も解説】
暖かくなってくると、喉越しのよい、さっぱりとした白ワインが欲しくなりませんか？ この記事では、そんなときにピッタリの「ガルガネガ」というブドウ品種から造られた白ワインについて紹介しています。ぜひ参考にしてください。 ガル […]