井出玲子

イタリアンレストランなどで修行後、ソムリエを取得。
日本のワイナリーのコンサルティング会社にてプロモーション施策やマーケティング業務を行う。
現在は、フリーのフードコーディネーター、編集・ライターとして活動する傍ら、日本のワイナリーをめぐり、造り手との交流を図ることをライフワークとしている。