魚介料理にピッタリ！コルテーゼのおすすめワイン5選【特徴や産地も解説！】
- 更新日：
「今夜のディナーは魚介類がメイン！だけど、ワインはどうしよう…？」 そんなときに活躍してくれるのが、コルテーゼというブドウ品種のワインです。 あまり聞き慣れない名前かもしれませんが、酸がしっかりとしたミネラル溢れる味わい […]
「おすすめ白ワイン」の記事一覧
〜英国王室御用達シャンパン！ローラン・ペリエ おすすめ5選〜
ローラン・ペリエとは ローラン・ペリエの歴史 ローラン・ペリエは1812年に元樽職人のアンドレ・アルフォンソ・ピエルという人物によってシャンパーニュ地方に創立されました。ローラン・ペリエという名前は、アンドレ・アルフォン […]
おすすめの白ワインはこれだ！【優秀な日本ワイン5選 山梨編】
日本ワインとは？ 知名度が上がった「日本ワイン」 「日本ワイン」とは、日本国内で栽培されたブドウのみを使用し、日本国内で醸造しているワインのことを指します。2010年に「甲州」が、2013年に「マスカット・ベーリーA」が […]
ロンバルディアのおすすめワイン5選
ロンバルディアとは ロンバルディアはイタリア北西部にある州です。 ロンバルディアの中心地はミラノ。ファッション産業でも有名ですね。そんなロンバルディアはおしゃれでゴージャスなイメージが感じられます。まさにそのイメージどお […]
お魚料理に合わせたいワイン10選【白ワインだけじゃない！相性の良いロゼや赤ワインもオススメ】
魚の身の色で合わせる 魚は白身魚と赤身魚に大きく分けられます。 白身魚は身が白く、味わいは繊細で淡白です。瞬発的に大きな力を出す筋肉が必要ですが、酸素は使わないので体内のミオグロビンの量ががほとんどなく白身になります。白 […]
飲んでリフレッシュ！ヴェルメンティーノのワインおすすめ5選
- 更新日：
この記事ではヴェルメンティーノの特徴や代表的な産地を解説し、おすすめのヴェルメンティーノワインを紹介したいと思います。 ヴェルメンティーノとは ヴェルメンティーノは果皮の色の薄い白ワインのぶどう品種です。 そのため、ヴェ […]
【おすすめ白ワイン7選】華やかでリッチな「ヴィオニエ」の魅力を解説！
「ヴィオニエ」について ブドウの特徴 「ヴィオニエ」は、薄い表皮に覆われた小さ目の粒で形成される小ぶりな房で、熟した状態は果皮が黄色くなります。 また、糖度が上がりやすい品種なので、暑くなり過ぎない、温暖な環境下での栽培 […]
モスカートのおすすめワイン５選【品種の特徴や産地も紹介】
- 更新日：
モスカートというブドウ品種をご存知ですか？ モスカートは英語でマスカットと呼ばれる世界中で栽培されているブドウ品種です。 ワインの原料だけではく生食用としても広く知られています。 モスカートの特徴 モスカートの産地や各産 […]
ピエモンテのおすすめワイン5選【代表的な地区や品種も解説】
ピエモンテとは ピエモンテはイタリア北部に位置する州です。 「ピエモンテ」とは「山のふもと」という意味。アルプス山脈の南側に広がる地域です。イタリアではシチリアに次いで2番目に面積の大きな州です。 冬は寒く、夏は暑い大陸 […]
セミヨンおすすめ4選【品種の特徴と代表的な産地を紹介】
- 更新日：
セミヨンの特徴 セミヨンの原産地はフランスのボルドー。気候による影響をあまり受けることなく、よく育つ品種です。 カモミール、洋ナシ、ハチミツ、動物の脂、ナッツのような風味があります。また涼しい産地ではアスパラガスや草のよ […]