テンプラニーリョの特徴・おすすめ赤ワイン7選【産地・料理との合わせも解説】
【ソムリエが解説】スペインの赤ワインといえば、テンプラニーリョ。テンプラニーリョの品種の特徴はもちろん、相性抜群の料理から、おすすめのワインまでをソムリエがご紹介します。
年: 2019年
アルゼンチンワインの特徴・おすすめ人気銘柄4選【品種や料理との合わせも解説】
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「南米のワイン」と聞くと、思い浮かべるのはチリワインでしょうか。でも、南米のワインはチリだけではありません。チリの隣国アルゼンチンでも高品質のワインが造られています。 今回は「アルゼンチンワインの産地」や「アルゼンチンワ […]
カベルネ・フランとは？おすすめ赤ワイン6選【特徴・産地・料理の合わせ方の解説付】
赤ワインを飲みたいけど渋いものは苦手、という方もいらっしゃいますよね。そんな方におすすめなのが軽やかなカベルネ・フランです。 今回は「カベルネ・フランの特徴」や「カベルネ・フランに合う料理」などの解説を交えて、おすすめの […]
高評価！北海道ワインの魅力とおすすめ人気5選【種類・産地・料理も紹介】
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【ソムリエが解説】北海道は日本でも有数のワイン産地。世界的にも評価が高まってきています！そんな北海道のワインの特徴・魅力や料理の食べ合わせ、そしておすすめの赤ワイン・白ワインを厳選して紹介します。
グルナッシュとは？おすすめワイン7本をご紹介【味わい・特徴・生産者など】
主に南フランスのワインに使用され、銘醸ワインも多数あるにも関わらず、過少評価を受けているように感じてしまう品種、それがグルナッシュ。 他の品種とブレンドされてワインが造られることも多いため、その素性が理解され辛い点があり […]
ネッビオーロ種のおすすめワイン8選【バローロやバルバレスコの魅力と愉しみ方】
ネッビオーロ種といえばバローロやバルバレスコを筆頭に、イタリア・ピエモンテ州で特に上質なワインを生み出す品種です。 色調は淡いルビー色。非常に強い酸とタンニンを持っているため、長期熟成によって味わいが調和し、スミレやター […]
ジンファンデルとは？おすすめ人気ワイン5選【特徴や合う料理をソムリエが解説】
【ソムリエが解説】赤ワイン用ブドウ品種のジンファンデル。この記事ではジンファンデルの特徴、香りや味わいについて、相性の良い料理、おすすめワインをソムリエがご紹介します。美味しい赤ワインをお探しの方はぜひご覧ください。
シュナン・ブランおすすめワイン5選【南アフリカ/ロワール他の特徴や合う料理も】
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赤ワインのフルボディとは？おすすめ人気銘柄と選び方のコツを徹底解説
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「フルボディ」なタイプのワイン。レストランで店員さんに説明された時やワインの裏ラベルの説明に書いてあるのを見かけたことがあるけど、どんな味わいのワインなの？そう思われる方も多いのではないでしょうか。 実はボディの意味を正 […]
マルベックのおすすめワイン5選【特徴・味わい・主な産地をご紹介】
「マルベック」という赤ワイン用のブドウ品種をご存知でしょうか？ カベルネ・ソーヴィニヨンやピノ・ノワールほどメジャーな品種ではありませんが、このブドウが醸し出す濃厚なワインの味わいの虜になってしまう人が多いのも事実なので […]