Winegram(ワイングラム)

クボイツヨシ

JSA(社団法人日本ソムリエ協会)認定シニアソムリエNo1109。ワインコーディネーター、ワインライター
旧アカデミー・デュ・ヴァン東京校にてワインを学び、株式会社セブンシーズ・インターナショナル(旧レストラン・ロアラ・ブッシュ)でワイン業務に従事。後に九州へ帰郷、2005年にJSA(社団法人日本ソムリエ協会)認定シニアソムリエ資格を取得。現在は酒販会社のワインアドバイザー兼、飲食店様へのワインコーディネイト、ワイン関連サイト各種への執筆やワイナリーを訪問してのトラベルライターとしても活動中。

クボイツヨシさんの記事一覧

季節の料理と合わせたいおすすめワイン7選鍋料理編

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季節も冬となり本格的に寒くなってきました。 冬の料理の定番といえば、やっぱり鍋でしょう。 鍋料理には魚介やお肉、季節の野菜など様々な食材が使われていてワインとの相性もピッタリです。 今回は季節の料理と合わせたいおすすめワ […]
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【敬老の日に贈りたい】ヴィンテージワインの選び方とおすすめ7本をご紹介

夏も終わり9月に入ると敬老の日がやってきます。大好きなおじいちゃん、おばあちゃんにワインをプレゼントしてみませんか? 今回は【敬老の日に贈りたい】ヴィンテージワインの選び方とおすすめ7本をご紹介として選び方のポイントやお […]

新年を楽しく彩るお正月におすすめのワイン7選【有名人のワインで乾杯】

クリスマスが終わると、いよいよ新年を迎える準備です。お正月は親戚や友人など、みんなで集まりワイワイガヤガヤと楽しく乾杯することと思います。 今回は世界の有名人が造るワインとともに人に話したくなるプチうんちくを添えて「新年 […]

【人気急上昇!】おすすめ缶ワイン8選|夏休みキャンプやBBQで大活躍

梅雨も開けるといよいよ夏本番、キャンプやアウトドアも楽しい季節となります。 普段のワインも外に出て飲むと、また違った味わいで楽しめることでしょう。 そこで今回はキャンプやアウトドアでも楽しめる持ち運び便利で美味しい夏向き […]
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梅雨が明けると、いよいよ夏の到来です。気候も良くなり、気温も徐々に高くなってきます。 そこで今回は、初夏にもぴったりのポルトガルの微発泡ワインで緑ワインとも呼ばれる『ヴィーニョヴェルデ』おすすめ7選をご紹介したいと思いま […]

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ワインといえば、フランス料理やイタリア料理など西洋料理と言うイメージをお持ちの方も多いと思います。 実はタイやベトナムなどのエスニック料理の他、中国料理や韓国料理のようなアジア料理全般にもワインはよく合います。もちろん日 […]