魚介料理にピッタリ！コルテーゼのおすすめワイン5選【特徴や産地も解説！】
「今夜のディナーは魚介類がメイン！だけど、ワインはどうしよう…？」 そんなときに活躍してくれるのが、コルテーゼというブドウ品種のワインです。 あまり聞き慣れない名前かもしれませんが、酸がしっかりとしたミネラル溢れる味わい […]
辛口から甘口まで！ガルガネガのワイン おすすめ5選【特徴・産地・合う料理も解説】
暖かくなってくると、喉越しのよい、さっぱりとした白ワインが欲しくなりませんか？ この記事では、そんなときにピッタリの「ガルガネガ」というブドウ品種から造られた白ワインについて紹介しています。ぜひ参考にしてください。 ガル […]
コスパ抜群！イタリア・プーリア州のおすすめワイン6選【特徴や品種も解説】
ワイン好きな方のなかには、「安くて美味しいワインが飲みたい」と考えている方も多いのではないでしょうか？ この記事では、そんな方におすすめのイタリアのプーリア州のワインを、歴史や品種などの解説を交えながら紹介しています。ぜ […]
ロス・ヴァスコスの魅力やおすすめ商品の種類、価格、ブドウ品種まで一挙にご紹介！
『ロス・ヴァスコス』という銘柄のワインをご存知でしょうか？ これはフランス・ボルドーの「5大シャトー」のひとつとして知られるシャトー・ラフィット・ロートシルトを所有するラフィット・グループが、新興ワイン産地として注目され […]
大人気ソムリエ直伝！シャンパンおすすめ銘柄まとめ｜選び方や種類も徹底解説
誕生日・クリスマス・昇給のお祝い・結婚記念日・付き合った記念など、1年の中にはお祝いしたい日がたくさんあります。そんな特別な日に飲みたくなるのは、シャンパンではないでしょうか。 色も、香りも、味わいも、そしてその名前の響 […]
おすすめの赤ワインはこれだ！【優秀な日本ワイン5選 山梨編】
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日本ワインとは 山梨の白ワインのお話しでも触れましたが、「日本ワイン」とは、日本国内で栽培されたブドウのみを使用し、日本国内で醸造しているワインのことを指します。 2010年に「甲州」が、2013年に「マスカット・ベーリ […]
アップルワインとは？シードルとの違いやおすすめ7本をご紹介
ワインはぶどうだけから造られるわけではありません。実はりんごからもワインを造ることができます。 今回は、アップルワインの特徴や産地について解説し、おすすめのアップルワインを紹介したいと思います。 アップルワインの特徴や製 […]
甘口シャンパーニュおすすめ5選 ～意外と知らない食事とのマリアージュ～
皆さんが、デパートやワインショップなどで良く目にするシャンパーニュのほとんどが「BRUT（ブリュット）」と呼ばれているものです。 この「BRUT」とは、何を意味しているのかというと、これこそが、シャンパーニュの甘辛度を表 […]
デキャンタおすすめ10選！ワインをデキャンタージュする理由とは
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レストランやバーで、ソムリエがワインボトルから別のガラス容器にワインを移していることがあります。あの作業を「デキャンタージュ」と言い、デキャンタージュに使う道具を「デキャンタ」と言います。 今回は、デキャンタの使い方や特 […]
2019年は造り手で選ぶ！今年のボジョレーヌーヴォーの評価や解禁日をチェック
毎年11月に入ると、ワインショップやデパート、スーパーのワイン売り場に「ボジョレー・ヌーヴォー」の文字が躍ります。 普段はワインに興味が無い方も、この時期だけはワインを身近に感じ、「1本買ってみようかな」と考えることも多 […]